Auf einem Felsen über dem Meer,
im Herzen Dalmatiens
ŠIBENIK & WEIN
Eingebettet in antike Geschichte und eine reiche Weinbautradition liegt Šibenik entlang der wunderschönen Adriaküste. Bekannt für seine sonnenverwöhnten Weinberge und bezaubernden Landschaften bietet diese Küstenstadt ein faszinierendes Erlebnis für Weinliebhaber.
Unter den vielen Rebsorten, die Anerkennung gefunden haben, sind Babić und Plavina ein wahrer Genuss für den Gaumen.
Babić und Plavina – autochthone rote Weinrebsorten Kroatiens – finden ihr ideales Zuhause in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Šibenik. Das Terroir dieser Region – geprägt durch ein mildes mediterranes Klima und steinige Böden – trägt zu ihrem besonderen Charakter bei.
Die Nähe zum Meer und die dalmatinische Sonne tragen zu den tiefen, reichen Aromen bei, die diese Weine bei Kennern besonders beliebt machen.
Babić und Plavina Piližota
Bei der Erkundung der Weinszene von Šibenik geht es nicht nur um Wein, sondern um eine Geschichte jahrhundertealter Tradition und tiefer Verbundenheit mit dem Land. Wenn die Sonne über der Adria untergeht und den Himmel in Orange- und Rosatöne taucht, dann wird klar: das Trinken des Weins Babić und Plavina aus dem Familienweingut Piližota ist mehr als nur ein Schluck; es ist ein Erlebnis der Geschichte, Kultur und Seele von Šibenik.
Man kann nicht über Babić und Plavina sprechen, ohne die Leidenschaft und Hingabe unseres Weinguts zu erwähnen, die in die Herstellung außergewöhnlicher Weine fließen. Die Familie Piližota ist seit dem 15. Jahrhundert tief in der Gemeinde Šibenik verwurzelt – eine Tradition und Handwerkskunst, die sich in jeder Flasche Babić und Plavina widerspiegelt, die wir produzieren.
Der Genuss von Babić- und Plavina-Weinen ist eine sinnliche Reise durch die Landschaften von Šibenik.
Die Weine zeichnen sich durch einen warmen, vollen Körper mit satter rubinroter Farbe aus und begeistern mit frischen Aromen von Beerenfrüchten und mediterranen Kräutern.
Ihr harmonischer Geschmack – mit perfekt ausbalancierter Fruchtigkeit und sanften Tanninen – fängt das Wesen von Šibenik ein: kraftvoll und harmonisch.
