Autohtona vina Dalmacije –
Babić i Plavina
Autohtona vina Šibenskog vinogorja nastaju u jedinstvenim prirodnim uvjetima koji oblikuju njihov karakter, snagu i prepoznatljivost. Kamena tla, mediteranska klima i blizina mora stvaraju idealno okruženje za proizvodnju naših vina.
Vinarija Piližota usmjerena je na dvije ključne sorte šibenskog vinogorja – vino Babić i vino Plavina – koje se ovisno o vinogradarskim položajima i selekciji grožđa proizvode kao vrhunsko vino i kvalitetno vino.
Vino Babić
Babić je najpoznatije autohtono vino šibenskog vinogorja.
Ovo jedinstveno crno vino duboko je povezano s kamenitim tlima gdje vinova loza opstaje u zahtjevnim uvjetima sunca, vjetra i oskudne zemlje.
Karakterizira ga toplina i harmoničnost, duboka rubin boja, mekani zreli tanini, izražene arome tamnog voća i začina te snažna struktura s potencijalom za dozrijevanje. ,
Zahvaljujući svojoj autentičnosti i prepoznatljivom karakteru, vino Babić je jedno od najvažnijih hrvatskih crnih vina, cijenjeno na domaćem i svjetskom tržištu.
Što je vino Babić?
Povijest sorte Babić u Dalmaciji
Babić i šibensko vinogorje
Zašto je Babić jedinstven u svijetu?
Hrvatska vina na američkom tržištu
Vinarija Piližota – tradicija Babića i Plavine
Kako nastaje vrhunski Babić?
Kako pravilno poslužiti vino Babić?
Uz koja jela najbolje pristaje Babić?
Može li Babić odležavati deset i više godina?
Babić i Plavac Mali – sličnosti i razlike
Autohtona vina Dalmacije
Šibenski kraj – dom sorte Babić
Gdje kupiti vino Babić?
Babić kao poklon za ljubitelje vina
Babić Reserve – kada najbolje grožđe postaje veliko vino
Zašto Babić privlači američke ljubitelje vina?
Kako pravilno kušati vino?
Vinarija Piližota – više od 15 godina predstavljanja Babića i Plavine na međunarodnom tržištu
Vino Plavina
Plavina je autohtono vino Dalmacije, stoljećima prisutno u šibenskom vinogorju. U okolici Šibenika, pokazuje svoju najbolju stranu – spoj lakoće, autentičnosti i terroira.
Karakterizira ga elegancija i svježina, pitkost i aromatski profil crvenog voća i suptilnih zemljanih nota.
Kao vino za svakodnevno uživanje te iznimno prilagođeno gastronomiji, Plavina je odavno prepoznata i cijenjena među ljubiteljima prirodnih i sortnih vina.
Što je Plavina?
Zašto su autohtone sorte važne za Hrvatsku?
Terroir Dalmacije i njegov utjecaj na vino
Kako prepoznati kvalitetno crno vino?
Kako nastaje crno vino?
Zašto su kameni vinogradi važni za kvalitetu vina?
Treba li crno vino dekantirati?
Kako čuvati vino kod kuće?
Što znači oznaka vrhunsko vino?
Zašto su autohtona vina sve popularnija?
Kako nastaju reserve vina?
Plavina Reserve – nova dimenzija autohtone dalmatinske sorte
Hrvatska vina u SAD-u – zašto raste interes za autohtone sorte?
Kako Vivino pomaže ljubiteljima vina otkriti nove sorte?
Vinarija Piližota – tradicija Babića i Plavine iz Šibenika